13 - Wenn der Körper nach Schokolade schreit

00:00:00: Schön, dass du wieder rein hörst in eine neue Folge mit dem Titel Wenn der Körper nach Schokolade schreit.

00:00:10: Kennst Du das?

00:00:11: Es ist gegen fünfzehn Uhr, sechzehn uhr Nachmittags.

00:00:16: Du sitzt im Schreibtisch oder stehst in der Küche und plötzlich ist da dieser Gedanke, der sich anfühlt wie ein Befehl Der Befehlschokolade Jetzt!

00:00:30: sofort.

00:00:32: Nicht irgendwas gesundes, nicht der Apfel, den noch im Obstkorb liegt.

00:00:36: Nein!

00:00:37: Es muss etwas Süßes oder auch etwas Cremiges sein.

00:00:46: Etwas das sich wie eine Umarmung von innen anfühlt.

00:00:54: und dann ist es manchmal mit einem Gefühl manchmal mit einem leisen, schlechten Gewissen direkt hinterher.

00:01:06: Und kurze Zeit später kommt dieser große Gedanke, warum habe ich eigentlich so wenig Kontrolle über mich?

00:01:17: Ich wollte das doch gar nicht essen!

00:01:19: Ich bin doch auf die Eht!

00:01:21: Ich wollte keine Süßigkeiten mehr in mich hineinstopfen... Ich möchte dir heute dazu etwas sagen, dass vielleicht ein bisschen weh tut weil wir das so oft anders gelernt haben.

00:01:39: Denn es hat nichts mit Kontrolle zu tun und es hat auch noch weniger mit der Disziplin zu tun.

00:01:48: Es hat mit deinem Körper, mit deinems System zu tun Der gerade auf eine ziemlich klare und vor allem biologisch nachvollziehbare Weise mit dir spricht.

00:02:03: Und heute wollen wir uns anschauen, was er dir eigentlich sagen möchte wenn ihr nach Schokolade schreit?

00:02:12: Lass uns erstmal ehrlich hinschauen wie sich das im Alltag überhaupt anfühlt!

00:02:19: Denn Heißhunger ist ja nicht einfach nur Hunger aber ein bisschen mehr.

00:02:28: Er fühlt sich anders an.

00:02:30: Er kommt plötzlich fast wie aus dem Nichts, er lässt sich nicht so leicht wegschieben als der normale Hunger.

00:02:39: und das Fiese daran ist, ermeldet sich super oft genau dann wenn wir eh schon wenig Kapazitäten haben nach einem stressigen Arbeitstag kurz vor der Periode, wenn wir müde sind oder emotional aufgewühlt Als würde der Körper genau dem Moment abpassen, in dem wir am wenigsten Widerstand leisten können.

00:03:06: Und genau da fängt das eigentliche Verständnis an – denn Heißhunger ist selten reiner Zufall!

00:03:14: Er hat immer einen Auslöser.

00:03:17: Wir schauen mal auf das Thema mit Heiß-Hunger im Zusammenhang mit deinem Zyklus und vor allem in die zweite Zyklushälfte Also dein innerer Herbst und auch der Winter.

00:03:32: Nach dem Eisprung steigt dein Progesteron an.

00:03:35: Progesteroen ist wie dein innererer Chillkunkon, er beruhigt deinen Nervensystem macht dich weicher ruhiger etwas mehr nach innen gerichtet und gleichzeitig verändert sich in dieser Phase dein Stoffwechsel.

00:03:51: Dein Körper verbraucht automatisch mehr Energie.

00:03:55: dadurch steigt ein Hunger.

00:03:58: Dein Blutzucker ist anfälliger für Schwankungen.

00:04:02: In der späten Lutealfase, also die Tage kurz vor deiner Periode kommt hinzu dass in dieser Zeit das Oestrogen als auch das Progesterone stark abfallen.

00:04:17: mit diesem Hormontrop singt auch dein Serotoninspiegel, dein Glücks- und Wohlfüllhormon.

00:04:25: Dein System fühlt sich innerlich weniger gehalten und auch weniger sicher.

00:04:31: Dein Körper sucht nach Halt Und jetzt wird es spannend, genau hier meldet sich oft dieses Ich brauche Schokolade Jetzt sofort.

00:04:44: Süßes- und schnelle Kohlenhydrate geben deinen Körper kurzfristig genau das, wonach er ruft Nämlich schnelle Energie und einen kleinen Serotonin-Pusch.

00:04:57: Für einen Moment fühlst du dich wärmer, sicherer und reguliert.

00:05:04: Aber der Zyklus ist nur ein Teil der Geschichte!

00:05:10: Der zweite große Faktor ist unser Blutzucker im Alltag unabhängig vom Zykluß.

00:05:17: Stell dir dein Bluzucker wie eine Achterbahn vor.

00:05:21: Wenn du morgens zum Beispiel nur ein Weißbrötchen mit Marmelade oder ein süßes Müsli ist, schießt sein Blutzucker relativ schnell nach oben.

00:05:34: Und was hochgeht muss auch wieder runter wie die Achterbahn und zwar geht sie schnell runter.

00:05:41: Dein Körper schüttelt das Insulin aus um den Zucker aus dem Blut in die Zellen zu bringen und dabei schießt der Blutzucker oft über das Ziel hinaus.

00:05:54: Fällt also stärker ab, als er vorher gestiegen ist!

00:06:00: Und genau in diesem Tal meistens ein bis zwei Stunden nach dem Essen entsteht dieses ganz typische Heißhungergefühl.

00:06:11: Dein Köpper merkt, der Treibstoff ist knapp und er reagiert nicht mit einem sanften... Ich hätte gerne etwas Ausgewogenes, so ein bisschen Gemüse oder Hähnchen.

00:06:27: Vielleicht auch Fisch?

00:06:29: Sondern mit einem lauten Gib mir sofort Zucker!

00:06:35: Gib mir Schokolade jetzt sofort.

00:06:41: Und dann haben wir noch eine dritte Ebene die wir zu beachten haben Und zwar ist das die Ebene, die viel emotionaler ist.

00:06:53: Aber genauso real!

00:06:55: Heißhunger als Trost.

00:06:59: Wenn wir gestresst überfordert oder traurig sind schüttet unser Körper vermehrt Cortisol aus.

00:07:07: Cortisol ist unser sogenanntes Stress-Hormon Und Cortisol erhöht nach weißlich das Verlangen nach Kalorien und zuckereichem Essen.

00:07:18: Das ist übrigens evolutionär total sinnvoll, weil unser Körper in Gefahrensituation früher schnell Energie brauchte um unter anderem wegzulaufen oder zu kämpfen.

00:07:32: Nur laufen wir heute selten von echten Gefahren weg.

00:07:36: Wir sitzen eher gestresst vor dem Laptop oder haben gerade ein anstrengendes Telefonat hinter uns und geraten deshalb in diese Gefahrensituation.

00:07:51: Der biologische Mechanismus ist aber derselbe geblieben, dein Körper merkt Stress stüttet Cortisol aus und das Verlangen nach Süßen steigt ganz ohne dass du bewusst etwas dafür tust.

00:08:08: Ein Beispiel dazu.

00:08:11: Eine Frau, die jeden Abend ihre Kinder zum Bett bringt geht anschließend ferngesteuert in die Küche um irgendetwas Süßes zu essen obwohl sie eigentlich gar keinen richtigen Hunger hat und sie hat sich dafür jahrelang selbst fertig gemacht.

00:08:31: Wenn wir das aber mal genauer durchleuchten, genauer anschauen wird auch klar, dass dieser Moment abends für sie der erste Moment am Tag ist in dem niemand etwas von ihr möchte wo sie nicht gebraucht wird.

00:08:51: Der Zucker oder hat die Süßigkeit war gar nicht das eigentliche Bedürfnis.

00:08:57: Das eigentliche bedürfnes war eine kleine Insel der Ruhe einen Moment nur für sich.

00:09:06: Die Schokolade war einfach das Symbol dafür geworden.

00:09:13: Und genau das ist, glaube ich der Schlüssel wenn wir wirklich verstehen wollen warum unser Körper nach Schokoladeschreit.

00:09:23: Es ist selten nur Zucker den wir haben wollen.

00:09:26: es ist Beruhigung Wenn das Serotonin fehlt Es ist schnelle Energie wenn der Blutzucker abstürzt und es ist Trost oder Pause wenn Stress und Cortisol hochgefahren sind.

00:09:40: Drei völlig unterschiedliche Bedürfnisse, die sich alle im selben Griff zum Schokoriegel äußern.

00:09:52: Gleich fragst du dich was kann ich denn also konkret tun ohne dass ich in die Zuckerfalle wiedertappe oder mir den Zucker komplett verbiete?

00:10:06: Denn Das würde, wie du sicher weißt den Heißhunger meistens nur noch verstärken.

00:10:13: Der erste Ansatz ist der Blutzucker im Alltag!

00:10:18: Wenn du merkst dass dein Heiß-Hunger vor allem ein bis zwei Stunden nach dem Essen auftaucht dann lohnt es sich deine Mahlzeiten ein bisschen stabiler aufzubauen also nicht nur Kohlenhydrate sondern immer auch Eiweiß und gesunde Fette dazu Zum Beispiel anstatt das Marmeladenbrot, lieber Ei mit Gemüse oder Joghurt auch gerne mit Bären.

00:10:50: Das klingt banal aber es verändert tatsächlich wie der Blutzucker im Laufe des Vormittages reagiert.

00:11:01: er wird stabiler und nicht in die Achterbahn gehen.

00:11:06: Ja, der zweite Ansatzpunkt betrifft ein Zyklus.

00:11:10: Wenn du merkst das dein Verlangen nach Süßen vor allem in der Woche oder auch Tage vor deiner Periode auftaucht dann darfst du das als Information nehmen nicht als Marke.

00:11:24: vielleicht brauchst du in dieser Phase bewusst kleine hochwertige Süßigkeiten dunkle Schokolade total guten leckerschmeckenen Rohkakao, was tatsächlich auch mit Magnesium in dieser Phase zusammenhängt.

00:11:43: Weil wir Magnesiom besonders in der Phase brauchen!

00:11:48: Es geht nicht darum den Heiß-Hunger wegzuzaubern sondern ihm auf eine Weise zu begegnen die dich nicht in einen Kreislauf aus Verlangen und Schuldgefühle bringt.

00:12:03: Jetzt vielleicht noch mal zu dem dritten Punkt, die emotionale Ebene.

00:12:08: Wenn du merkst dass der Griff zur Schokolade eigentlich nach etwas anderem sucht – Nach Pause, nach Trost, nach einem Moment für dich Dann darfst du dir ruhig die Frage stellen was genau brauche ich gerade wirklich?

00:12:28: Manchmal ist die Antwort tatsächlich Schokolad!

00:12:32: und das ist völlig okay.

00:12:35: Aber oft steckt er auch etwas anderes hinter, fünf Minuten alleine sein oder tiefes Atmen bevor das nächste ansteht am Tag.

00:12:50: Es geht nicht darum dass eine gegen das andere anzutreiben sondern zu lernen das Bedürfnis dahinter überhaupt erst zu erkennen.

00:13:02: vielleicht brauche ich Ein Telefonat oder ich brauche einfach mal eine Umarmung.

00:13:10: Oder vielleicht würde mir auch ein kurzes Power-Nap einfach mal gut tun?

00:13:19: Ich würde dir gerne wieder ein paar für dich eigene Reflexionsfragen mitgeben, wann meldet sich dein Heiß hung am stärksten?

00:13:31: Ist es eher nachmittags, wenn der Blutzucker abfällt?

00:13:34: Ist das in der Woche vor der Periode oder ist es abends, wenn er tagendlich ruhiger wird.

00:13:40: Oder Wenn du morgens gestresst im Büro ankommst?

00:13:49: Du brauchst darauf jetzt keine sofortige Antwort Aber allein diese Frage zu stellen verändert oft schon sehr viel Und es verändert vielleicht auch, wie du das nächste Mal reagierst wenn der Impuls kommt.

00:14:06: Ich würde diese Folge mit einem Gedanken abschließen und zwar Heißhunger ist keine Schwäche die du bekämpfen musst.

00:14:15: Es ist eine Sprache die dein Körper spricht wenn ihm etwas fehlt Energie Ruhe Serotonin Ein Moment für sich oder aber auch unsere wichtigen Mineralstoffe.

00:14:30: und je besser du diese Sprache verstehen lernst, desto weniger wirst du das Gefühl haben gegen dich selbst zu kämpfen wenn der Kühlschrank wieder ruft.

00:14:42: Ich würde mich freuen wenn du aus dieser Folge nur eine kleine Sache mitnimmst vielleicht die Idee beim nächsten Frühstück etwas Eiweiß einzubauen oder einfach die Erlaubnis dir in der Woche vor deiner Periode ein Stück gute Schokolade- oder Rokakor zu gönnen ohne dich dafür schlecht zu fühlen.

00:15:03: Ich freue mich auf jeden Fall auf die nächste Folge und bis dahin eine wunderschöne Restwoche!